Pollen es un restaurante franco-mediterráneo a medida que ofrece una ecléctica variedad de platos progresistas y naturales centrados en productos de temporada y técnicas básicas.

Aquí recibió el encargo de Pollen de crear Stories, un libro especialmente comisariado para su sexto aniversario.

Inspirados por la filosofía del restaurante de cocinar comida accesible y genuina desde el corazón, queríamos mantener las cosas simples y dejar que el diseño y la tipografía dejaran que el contenido y la fotografía hablaran armoniosamente por sí mismos.